作為國家級綠色食品原料標準化生產基地,東辛農場以全國“質量月”為契機,深入推進質量提升與品牌建設工作,不斷夯實綠色農業根基,讓“提質量、樹品牌”成為農場高質量發展的鮮明注腳。
“年初定目標、季度查進度、年終算總賬,質量安全責任一刻不能松。” 在農場食品質量安全管理領導小組辦公室里,工作人員正對照《質量安全管理辦法》梳理季度督查清單。為把質量安全抓在實處,農場今年專門出臺相關管理辦法,由主要領導牽頭組建專班,與13家生產企業逐一簽訂責任狀,將“從源頭到餐桌”的監管責任分解到崗、落實到人,形成“布置—督查—整改—考核”的閉環管理鏈條,讓質量要求成為每個環節的“硬標準”。
畜禽養殖是農場的核心產業,也是質量安全監管的重點。“原料安全是養殖生產的第一道門,馬虎不得。”在合作飼料生產廠家的原料倉庫里,檢查人員正仔細核對玉米、豆粕的進貨臺賬,隨機抽取樣品封存送檢。在東米公司養殖棚舍內,他們俯身查看肉雞的養殖日志,詢問防疫流程。這樣的專項檢查每季度都會覆蓋全場養殖場。今年以來,農場已排查整改飼料存儲、養殖防疫等安全隱患20項,有力保障了8萬噸生鮮乳、1058萬羽肉雞等農產品的優質產出。
農產品質量安全,既要嚴格監管,也要深化認同。“質量月”期間,農場掀起宣傳熱潮:微信公眾號推出質量安全系列推文,田間地頭、市場廣場懸掛標語橫幅,工作人員走村入戶向種植戶、養殖戶發放宣傳手冊;邀請農業專家開展專題培訓,結合農藥使用規范、生鮮乳檢測標準等案例,手把手教大家落實質量責任,讓“質量第一”的意識扎根在生產一線。